Nous vous accueillons tous les soirs, hors mercredi et dimanche dès 19h, et aussi pendant les vacances scolaires et grands week-ends.
Voici quelques exemples pour vous donnez envie…
Pour commencer, un gravelax de saumon, betterave/agrumes avec blinis au basilic et crèmes d’herbes citronnées.
Par la suite, un médaillon de cabillaud, réduction au noilly prat, mousseline de patate douce à l’huile de noisette, poêlées de girolles et pastilla d’endives au banyuls.
Et enfin, un millefeuille croquant vanille, caramel d’orange.
Tout est fait maison à partir de produits de la région! N’hésitez pas à réserver votre table d’hôtes lors de votre venue.
Bonne et joyeuse dégustation!
